認識農作物。記者 李靜 攝
主題講座現場。記者 李靜 攝
臨汾新聞網訊 你在浪費糧食的時候，是否想過全世界正面臨嚴重糧食危機，是否想過仍有許多人正在忍饑挨餓?今年的10月16日是第40個世界糧食日，市發改委、臨汾日報小記者團聯合舉辦“首屆臨汾青少年節約糧食光盤行動”主題講座，號召廣大青少年杜絕餐飲浪費，引領節約風尚，爭當“光盤”小達人。
“你們知道哪些描寫糧食的詩詞?”講座開始之前，主講老師——市發改委安全倉儲與科技科負責人姚遠拋出一道問題。這可難不倒小記者，大家齊聲回答《憫農》，“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！?/p>
順著這個話題，姚老師講述了“盤中餐”的來歷，讓小記者們直觀了解“大米的產生”：農民每天俯身弓腰，頭頂烈日，腳浸泥水，從選種、育種到插秧播種、除草施肥再到脫粒成米，付出了無數個日夜的辛苦勞作，才換來我們豐盛的餐桌。
“糧食來之不易，需要我們倍加珍惜。今年世界糧食日的主題是‘齊成長、同繁榮、共持續，行動造就未來’;全國糧食安全宣傳周的主題是‘端牢中國飯碗、共筑全球糧安’。數據顯示，2019年，我國糧食綜合生產能力不斷增強，取得歷史性的‘十六連豐’?！敝宦?，姚老師話鋒一轉，“雖然我國糧食安全有保障，為世界作出積極貢獻。但是，由聯合國糧食及農業組織、國際農業發展基金、世界糧食計劃署等機構聯合發布的報告顯示，新冠肺炎疫情可能導致全球饑餓人數在2020年大幅增加，今年將新增1.3億名饑餓人口，全世界將有6.9億人處于饑餓狀態?！?/p>
緊接著，姚老師為小記者播放了一組震撼心靈的照片。原來，在同一個世界里，許多兒童沒有愛的庇護，每天與饑餓作斗爭，死亡成了他們不可避免的選擇。看到這里，全場寂靜，抽泣聲頃刻響起。小記者曹靜怡紅著眼圈說：“本以為此次講座會讓我們哈哈大笑，結果卻是哭聲一片。最令我心痛的是，全球每6秒就有1名兒童活活餓死。想想他們，我們一定要珍惜糧食，杜絕浪費?！?/p>
此時，小記者們對“一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱”這句諺語有了更深刻的體會。姚老師進而告訴大家：“正在火熱進行的光盤行動，就是要提醒和告誡我們珍惜糧食、節約糧食仍是需要弘揚的古老美德之一。以家鄉臨汾來說，這里土地產出率極高、農副產品資源豐富，被譽為‘膏腴之地’和‘棉麥之鄉’。但是，如果不懂珍惜、一味浪費，再豐富的資源也會消耗殆盡?！?/p>
為此，姚老師呼吁小記者們一同行動起來，爭做光盤行動的實踐者，倡導厲行節約，反對鋪張浪費，帶動大家吃光盤里的食物;珍惜糧食，適量定餐，避免剩餐，減少浪費;看到浪費現象勇敢制止，當好光盤行動的監督者，杜絕奢侈、攀比之風。
以光盤為榮，以剩餐為恥，讓“食”光更美好。小記者李鴻煊有感而發：“每一粒米、每一顆豆都是農民伯伯用辛苦和汗水換來的，我們要用最好的方式尊重和珍惜他們的勞動成果，那就是一起節約糧食，絕不剩菜剩飯，讓‘光盤’成為習慣。”
記者 李靜
責任編輯： 吉政
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