臨汾新聞網(wǎng)訊 張自科的飯店面積不大，但卻一直是周邊居民最喜歡光顧的地方。臨近飯點迎來客流高峰，小店里座無虛席，每個桌上都擺滿了各種家常菜品：西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲、家常豆腐……搭配著香味撲鼻的饃饃、金黃透亮的小米粥，大家邊吃邊談，品嘗美味，滿意而去。隨即又是下一波顧客的光臨……這就是張自科“饃饃米湯菜”飯店最日常的景象。
“臨汾有好多飯店都叫‘饃饃米湯菜’這個名字，但我這應該是臨汾城里最早的。”張自科對前來開展上門服務的堯都農(nóng)商行東城支行客戶經(jīng)理張曉博說，他開中式快餐店十多年，與農(nóng)商行合作了很多年，金融力量是他小店發(fā)展的助推器。
張自科笑言：“剛開飯店那會兒，看著別人家的飯店是這個菜系、那個菜系的，讓人看得眼暈。我覺得倒不如開一個男女老少都喜歡吃的家常飯店。想到很多人都習慣吃饃饃、喝米湯，再配上家常菜，于是我決定開一個這樣的飯店。”雖然飯店定位是面向普通老百姓，但對于菜品的種類和口味，張自科卻一點也不馬虎，他專門考察了很多家飯店，然后再通過和廚師一起試做精選，最終確定了合適的特色菜單。
“我這類小快餐店，優(yōu)點是客源穩(wěn)定，受市場變化沖擊小。缺點也比較明顯，那就是利潤低。這些年本著薄利多銷、誠信經(jīng)營的理念，我留住了很多老客戶。這期間經(jīng)過了幾次裝修、增加設備，錢不夠了都是東城支行第一時間上門為我辦理貸款，讓我的小店順順當當?shù)匕l(fā)展。尤其在疫情期間，我的小店也備受沖擊，但幸好有金融力量做后盾。”張自科說，疫情期間，他的飯店營業(yè)收入銳減，但依舊需要正常發(fā)放人員工資，這讓他步履維艱。“東城支行這么多年對我很了解，所以在線上給我辦了10萬元貸款，這筆資金不僅解了我的燃眉之急，而且為我今年的生意打好了基礎。”張自科笑著說。
筆筆資金，是商戶發(fā)展的動力與源泉;次次贊許，是堯都農(nóng)商人的收獲與感動。堯都農(nóng)商行東城支行全員深入攤點、商鋪派送金融服務，著力破解商戶融資難、融資貴、收款繁瑣等問題，為城市“煙火氣”貢獻金融力量。夏日的夜晚，煙火氣點燃了城市的生活，也助力張自科的生意蒸蒸日上。
記者 潘華玲
責任編輯：暢任杰
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