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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 一顆剛剛被煮熟的雞蛋，輕輕剝?nèi)ネ鈿ず螅_(kāi)的瞬間金黃色的蛋黃被一分為二……“你看，我們雞蛋的蛋黃顏色相比市面上的雞蛋不太一樣，因?yàn)樗渲械臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是‘量身定做’的。”在侯馬市張村辦事處褚村，山西鑫鴻皓養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人曲新輝現(xiàn)場(chǎng)展示了他們的雞蛋區(qū)別于其他雞蛋的顯著優(yōu)點(diǎn)。

　　多年來(lái)，在侯馬農(nóng)商銀行的扶持下，鑫鴻皓養(yǎng)殖專業(yè)合作社由一顆顆雞蛋組成的產(chǎn)業(yè)被不斷做大做強(qiáng)。

　　大膽創(chuàng)業(yè) 農(nóng)商相伴

　　記者走進(jìn)這家位于汾河之濱，占地面積300畝，集飼養(yǎng)、銷售、研發(fā)、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化蛋雞飼養(yǎng)示范基地內(nèi)，看到大型運(yùn)輸車輛絡(luò)繹不絕，新鮮的雞蛋被立刻裝車運(yùn)走。“侯馬的交通非常便利，我們合作社所產(chǎn)的鮮雞蛋、雛雞等產(chǎn)品可以半小時(shí)跨市、一小時(shí)出省，三小時(shí)就可以把客戶需要的產(chǎn)品送達(dá)太原、西安、鄭州等城市。”在曲新輝的身后，嶄新的庫(kù)房和雞舍依次排列。

　　多年前，曲新輝從事其他生意，眼看著家鄉(xiāng)沒(méi)有像樣的產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)親們只能外出打工。為了改變這一狀況，他決定身先士卒去闖一闖。2018年，曲新輝和幾個(gè)朋友合作，成立了山西鑫鴻皓養(yǎng)殖專業(yè)合作社。“在綜合考察后決定搞養(yǎng)殖。正好我們村原來(lái)一家雞場(chǎng)面臨倒閉，就決定把這個(gè)場(chǎng)子接下來(lái)。當(dāng)時(shí)我們5個(gè)農(nóng)戶一起合資起步，買了場(chǎng)地之后就沒(méi)什么錢了，升級(jí)改造的資金成了第一道坎。”曲新輝說(shuō)，正在此時(shí)，侯馬農(nóng)商銀行路西支行的客戶經(jīng)理入戶調(diào)查，了解到情況后，當(dāng)即開(kāi)展了評(píng)定，并且在最短的時(shí)間為曲新輝授信100萬(wàn)元。

　　有了資金，合作社各種設(shè)備很快安裝到位，10萬(wàn)只蛋雞進(jìn)場(chǎng)。經(jīng)過(guò)精心照料，養(yǎng)殖獲得不錯(cuò)的效益。面對(duì)紅火的場(chǎng)面，曲新輝沒(méi)有陶醉其中，他敏銳地意識(shí)到只有更加現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式才能讓合作社發(fā)展壯大。2019年，合作社相繼購(gòu)置了一大批新的設(shè)備，同時(shí)增加了25萬(wàn)只雞苗，為了能夠保證雞場(chǎng)穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，曲新輝再次向侯馬農(nóng)商銀行提出貸款申請(qǐng)。入戶、信息審核、手續(xù)辦理……一系列嚴(yán)格的流程結(jié)束后，290萬(wàn)元貸款及時(shí)到賬。“在沒(méi)有養(yǎng)雞之前我就和咱農(nóng)商銀行打交道，與農(nóng)商銀行結(jié)下了不解之緣。開(kāi)辦合作社后，他們更是隨時(shí)關(guān)注我的經(jīng)營(yíng)情況，總是及時(shí)給予支持，很感謝這樣的服務(wù)!”

　　依靠科技 創(chuàng)優(yōu)品質(zhì)

　　合作社堅(jiān)持產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，加大投資力度，實(shí)現(xiàn)了喂料、飲水、出糞、消毒自動(dòng)化的現(xiàn)代化管理。“除了設(shè)備上的全自動(dòng)化，產(chǎn)品上也在不斷地提高品質(zhì)。”曲新輝表示，為了給消費(fèi)者提供綠色、安全、營(yíng)養(yǎng)的高品質(zhì)雞蛋，在全期養(yǎng)殖中不使用任何藥物飼料添加劑，并且聘請(qǐng)了山西農(nóng)大、省農(nóng)科院的專家教授指導(dǎo)、研制蛋雞飼料配方，委托專業(yè)廠家生產(chǎn)發(fā)酵中藥配置于飼料中，合作社產(chǎn)出的雞蛋和雞肉均可達(dá)到國(guó)家規(guī)定的無(wú)抗標(biāo)準(zhǔn)。

　　“你比如白皮雞蛋，我們會(huì)在雞的飼料中添加一種純天然的胡蘿卜素，這樣蛋黃看起來(lái)呈淡橙色，膽固醇等成分含量稍低;粉皮雞蛋蛋黃顏色鮮艷，膽固醇含量也相對(duì)高一些，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求去選擇。”曲新輝介紹說(shuō)，雞蛋因飼料成分的不同，會(huì)帶來(lái)了不同的營(yíng)養(yǎng)和口感。

　　雞場(chǎng)興旺 帶富一方

　　為了更好地履行社會(huì)責(zé)任，合作社采用“基地+農(nóng)戶”的模式，以現(xiàn)代化蛋雞飼養(yǎng)示范基地為引領(lǐng)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展高產(chǎn)高效現(xiàn)代化養(yǎng)殖，實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一管理等模式，為農(nóng)戶節(jié)約成本，增加收入。目前帶動(dòng)發(fā)展農(nóng)戶20戶，每戶可增收8萬(wàn)元。“我們每年除了向村委會(huì)繳納30萬(wàn)土地租金增加集體收益外，還會(huì)從本地購(gòu)買玉米制作飼料，年消耗達(dá)8000噸，這也為周邊村民增加了收入。”曲新輝說(shuō)道。

　　通過(guò)幾年的努力，目前合作社完成投資2000余萬(wàn)元，建成現(xiàn)代化蛋雞存欄生產(chǎn)線5條，總存欄產(chǎn)蛋雞11萬(wàn)只，年產(chǎn)鮮蛋2000噸，年銷售收入2000萬(wàn)元;育雛廠年出欄青年雞40萬(wàn)只，年銷售收入6000萬(wàn)元，成長(zhǎng)為了侯馬市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)!

　　記者 潘華玲