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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 日前，走進古縣北平鎮(zhèn)賈會里村的黑木耳種植基地，一棒棒菌椴整齊排列，一朵朵烏黑油亮、肉質(zhì)肥厚的黑木耳，如墨色牡丹般在椴木上燦然綻放。

　　“我們這兒環(huán)境好，木耳喝山泉水，吸純凈空氣，品質(zhì)沒得說。”賈會里村黨支部書記、村委會主任郭忠彥隨手拈起一朵木耳，自信地介紹。

　　這份底氣，源自太岳山區(qū)得天獨厚的生態(tài)稟賦。高海拔的山地氣候與顯著的晝夜溫差，為黑木耳營造了理想的生長環(huán)境。較長的生長周期使得木耳充分積累養(yǎng)分，形成獨特品質(zhì)。

　　小木耳能長成大產(chǎn)業(yè)，得益于政策的精準(zhǔn)扶持。近年來，古縣縣委、縣政府聚焦特色農(nóng)業(yè)，全力支持木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對接科研院所，統(tǒng)籌資金、土地、人才等要素，為產(chǎn)業(yè)擴規(guī)、延鏈、補鏈提供全流程服務(wù)。目前，全縣已建成11個仿野生椴木木耳基地，總規(guī)模達13萬棒，規(guī)模效應(yīng)與集群優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)。

　　“打孔要控制在這個深度，接種必須嚴實，不能留空隙……”郭忠彥點開手機，視頻里專家正手把手演示操作。這種“指尖課堂”讓復(fù)雜技術(shù)變得直觀易懂。

　　傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)靠天吃飯，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)靠技生金。在木耳種植基地，科技元素隨處可見。空氣溫濕度傳感器構(gòu)成“智慧中樞”，實時監(jiān)測大棚環(huán)境，聯(lián)動智能化噴淋系統(tǒng)實現(xiàn)精準(zhǔn)補水。郭忠彥說：“以前澆水憑經(jīng)驗，現(xiàn)在數(shù)據(jù)說了算，既省水省工，又提升了品質(zhì)和產(chǎn)量?！?/p>

　　在古陽鎮(zhèn)熱留村，一段段1.2米長的椴木整齊擺放在鋼架上，椴木上涌出密密麻麻的木耳。村民們穿梭其間，熟練采摘，這小小的黑木耳，如今已成為該村壯大集體經(jīng)濟、促進村民增收的“金鑰匙”。

　　熱留村黨支部書記、村委會主任曹國忠說：“過去的零散種植受制于規(guī)模小、技術(shù)弱、銷路窄，難成氣候。我們經(jīng)多方調(diào)研和村民議事，決定盤活閑置資源，將黑木耳作為特色產(chǎn)業(yè)重點培育。”

　　目前，熱留村椴木規(guī)模已達1萬余棒，形成了“分批栽種、循環(huán)產(chǎn)出”的模式，產(chǎn)業(yè)根基日益穩(wěn)固。

　　賈會里村、熱留村……一個個木耳種植基地里，村民們參與種菌、打孔、地擺、澆水、采摘、晾曬等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，讓閑置勞力有了家門口務(wù)工的機會，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟注入源源活力。古縣村發(fā)公司通過統(tǒng)一包裝、嚴格標(biāo)準(zhǔn)和多渠道推廣，讓來自太岳深山的黑木耳擦亮招牌，走向更廣闊的市場。

　　如今，古縣的木耳產(chǎn)業(yè)已經(jīng)奏響了生態(tài)優(yōu)先、科技賦能、政策護航、富民增收的鄉(xiāng)村振興協(xié)奏曲。未來，隨著“古縣木耳”的品牌愈加響亮，這條融合了生態(tài)、科技與政策的富民之路，必將越走越寬廣。

　　記者 柴云祥