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　　原標題：旅行不只是游山玩水，這些非遺你沒見過就太可惜了

　　今年的6月10日是我國文化和自然遺產日。豐富多彩的非物質文化遺產凝聚了千百年來中國人的文化成就和生活智慧。視界君今天挑選了幾種文化遺產，這里面有的你或許沒有聽說過，有的名氣不小但你可能沒機會去見識。旅行不只是一場游山玩水，希望你下次旅行時不要錯過機會，去接近和體驗我們的文化遺產吧。

　　瑤族藥浴

　　有上千年歷史的瑤族藥浴，是以多種植物藥配方，經過燒煮成藥水放入杉木桶，人坐桶內熏浴、浸泡，達到祛風、除濕、活血化瘀、排汗排毒的功效，廣泛運用于瑤族民間，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

　　· 貴州省從江縣翠里瑤族壯族鄉高華村村民為洗瑤鄉藥浴的客人燒藥水。

　　· 客人洗瑤鄉藥浴。

　　新華社記者楊楹攝

　　保安族腰刀鍛制技藝

　　在甘肅省臨夏回族自治州積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣居住著甘肅省特有的少數民族——保安族。保安族人口約2萬人，是著名的腰刀民族，其腰刀構造精巧、工藝獨特。2006年，保安族腰刀鍛制技藝被列入首批國家級非物質文化遺產名錄。

　　保安族群眾打制腰刀的傳統始于元朝，工藝十分復雜。一把保安腰刀要經過幾十道工序，并配以按照民族特色制作而成的刀把和刀鞘才算完成。

　　· 保安族腰刀鍛制工藝傳承人馬尕主麻展示制作完成的保安腰刀。新華社記者陳斌攝

　　· 淬火之后的保安腰刀表面呈現翻折的花紋。新華社記者辛悅衛攝

　　藏香制作技藝

　　2008年，藏香制作技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。尼木藏香以獨特的制作工藝和純天然無污染的配方聞名遐邇，不僅可用于佛事活動，而且還具有殺滅細菌、驅除污濁之氣、預防疫病、促進睡眠等功效。

　　· 制作藏香。新華社記者晉美多吉攝

　　· 晾曬藏香。新華社記者普布扎西攝

　　肉連響

　　“肉連響”起源于湖北省利川市，因舞者以手掌擊打額、肩、臉、臂、肘、腰、腿等部位發出有節奏的響聲而得名，在早期是乞討者為了討生活而掌握的技藝。解放后，“肉連響”幾經改編，逐漸發展成為獨具土家族特色、植根于人民群眾中的民間藝術，于2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

　　· 民間藝人在湖北利川市小青埡表演“肉連響”。新華社發(宋文 攝)

　　· “肉連響”傳人劉守紅(右)在湖北利川市大水井土家山寨向六歲的小徒弟李隧濤傳藝。新華社發(文林 攝)

　　螞拐節

　　“螞拐節”主要流行于廣西西北部紅水河流域的東蘭等縣境內，“螞拐”是當地壯族同胞對青蛙的俗稱，“螞拐節”被列入國家級非物質文化遺產名錄，成為當地特色民俗旅游的名片。

　　· 一名村民展示找到的“螞拐”。

　　· 當地群眾將找到的“螞拐”送回田間。

　　新華社記者陸波岸攝

　　藤牌陣

　　“藤牌陣”也叫“打藤牌”，是一種古代陣法，攻防兼備，變化莫測，自明末至今已有數百年歷史，2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

　　· 河北邢臺十里鋪村村民在練習“藤牌陣”。新華社發(陳雷 攝)

　　井鹽曬鹽技藝

　　位于西藏東南部與滇北高原毗連處的昌都芒康縣鹽井古鹽田，是至今仍保持最原始手工曬鹽方式的鹽田。據史料記載，早在唐朝時期這里就開始曬鹽。

　　當地群眾在瀾滄江畔開山鑿井，取出巖層深處含鹽的鹵水倒入鹽田，經陽光蒸曬、風干，結晶成鹽。2009年，千年古鹽田被列為西藏自治區文物保護單位，其井鹽曬鹽技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。

　　新華社記者文濤攝

　　查干湖冬捕

　　查干湖位于吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣境內，蒙古語意為“白色圣潔的湖”。查干湖至今仍保留著傳統的冬捕方式。

　　每年12月中旬到次年3月，查干湖進入冰封期。參加冬捕的漁工駕馬車踏上冰面，依經驗選擇若干合適的位置鉆孔、下網，并透過冰層追蹤魚群動向，最后收網捕魚。

　　2008年，查干湖冬捕被列入國家級非物質文化遺產名錄。

　　· 漁工們驅使馬匹拉動絞盤在查干湖中下網。由于漁網太長，漁工每隔一段都要使用馬拉絞盤，才能帶動大網逐步下到湖中。

　　· 漁工在查干湖面收集捕撈上來的魚。

　　新華社記者楊磊攝

　　贛南客家擂茶制作技藝

　　擂茶作為客家人的特制飲料，是其豐富多彩飲食文化的代表之一。贛南客家擂茶是客家先民在流遷、生產、生活中積累形成的一種保健飲食習慣。擂茶的茶料一般是茶葉、糯米、芝麻、花生米、鹽巴及各種青草藥，經過擂、拌、沖等工序，一碗色香味俱佳的擂茶就新鮮出爐了。贛南客家擂茶制作技藝被列入第四批國家級非物質文化遺產名錄。

　　· 江西贛南的白鷺村村民在“擂茶”。新華社記者周科攝

　　· 網絡圖片

　　孔府菜烹飪技藝

　　孔府菜是中國四大菜系中魯菜的重要組成部分。在孔府歷史上接待帝王將相以及日常的家宴、喜宴和壽宴等活動中，府內廚師承古創新，兼收并蓄，創造出了獨具特色的孔府烹飪技藝。孔府菜烹飪技藝入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。

　　· 工作人員展示孔府菜。新華社記者 郭緒雷 攝

　　網絡圖片

　　藁(gǎo)城宮面

　　河北的藁城宮面要經過和面、搟面、開條、盤大條、盤二條、上軸、分面、出面、摘面、切面、封面等十幾道工藝之后才能成為餐桌上的美食。宮面以“面細能穿針，空心有韌性”的獨特工藝名揚四方。

　　· “盤二條”：在大條的基礎上，通過揉、抻的手法，把面做得更細，盤進大盆里。

　　· “出面”：面被抻得更長更細，晾干后就是成品的宮面。

　　新華社發(蒲東峰 攝)

　　海草房民居建筑技藝

　　在膠東半島最東端的榮成市沿海漁村，有一種極具地方特色的生態民居——海草房。用于建造海草房的海草是生長在5至10米淺海的大葉海苔等野生藻類，遇到風浪就會被成團卷到岸邊，曬干后變得非常柔韌。這些海草含有大量的鹵和膠質，用它苫蓋屋頂可以防蟲蛀、防霉爛且不易燃燒。

　　· 榮成市東崮村的海草房　新華社發

　　· 榮成市煙墩角村的海草房民居　　新華社記者徐速繪攝

　　地坑院營造技藝

　　地坑院是豫西地區特有的一種民居建筑形式，被稱為中國北方的“地下四合院”，是遠古時期人類穴居的延續，由于居民向地下挖坑掏窯洞居住，地面上只有樹木農田，所以出現了“見樹不見村、見村不見房、聞聲不見人”的地下村莊奇觀。“地坑院營造技藝”入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。

　　· 河南省三門峽市陜州區地坑院　　新華社記者李博攝