花椒香滿園開啟致富路
臨汾新聞網訊 鄉村要振興，產業發展是關鍵。在鄉寧縣的西坡鎮，昔日的旱塬地如今已成為花椒飄香的“金土地”，小小的花椒讓當地百姓走上致富路。
8月13日一大早，走在韓咀村的鄉間路上，漫山遍野的花椒樹已掛滿一粒粒渾圓飽滿的花椒，一陣微風拂面，陣陣椒香沁人心脾。從事公益崗的任晴榮正拿著掃帚清掃街道，一眼望去所見之處都干凈了，他才放心回家，開始為全鎮第二屆花椒節中的“斗椒”大賽做準備。
“花椒比賽考驗的是農民在田間地頭的管護工作。田間管理做得好，才能結出顆粒飽滿、麻味醇厚的花椒。”提到花椒樹管理，任晴榮說得頭頭是道，他更強調科技管理的重要性，按照綠色、生態、高效的種植辦法使得園里的花椒豐產增收。
大賽上，種植戶端起自家花椒，先講述花椒樹的田間管理經驗，評委組再通過現場聞、看、品將花椒等級分類。通過考評組層層篩選，任晴榮種植的花椒憑借色紅油重、香味濃郁等特點在全鎮8個村委55個參賽戶中脫穎而出，榮獲“狀元椒”的稱號。
這場評比大賽是一場現場學習會，種植戶在評比中，既能發現自身種植的短板，又能學習其他人種植的經驗。
殊不知，這榮譽的背后凝聚著勤勞和汗水。61歲的任晴榮是韓咀村建檔立卡貧困戶，妻子患有精神疾病，生活起居都需要人照顧，家里還有四個娃要養活。一直以來他也不能外出務工，只能靠在地里刨食維持生計，一年下來種地的收入勉強能解決溫飽問題。
窮則思變。2000年，鎮上陸續開始發展花椒種植。聽聞花椒收益要比傳統糧食作物收入高。任晴榮就動了心。連續兩年觀察學習，2002年，他決定種植花椒。
那時候，雖說栽了6畝花椒樹，但是落后的種地思想仍左右著任晴榮的主觀行動，以至于種植花椒多年，無論是花椒的產量還是質量，都未曾讓他嘗到調產的“甜頭”。
眼瞅著家里四個娃一天天長大，日子越過越艱難，任晴榮坐不住了，他開始四處學技術攢經驗。“求學”那陣子最難熬，他經常天不亮就起床，先給生病的媳婦做好飯，等招呼全家把飯吃了，他才騎著摩托車去種花椒的“好把式”地里學習，一次學不會跑兩趟，兩趟問不清再繼續請教。就這樣來來回回跑著學、追著問、躺下閉眼想、醒來再實踐。每逢鎮上或者縣里有技術培訓他也次次不落。這兩年，任晴榮又陸續栽植了2畝多花椒樹。為了貼補家用，他還報名了村里的公益性崗位從事清潔員工作，經他清掃的路段那叫一個干凈、亮眼。
就這樣，任晴榮硬生生把花椒種植田間管理的那套技術，理得門兒清。好技術換來好花椒得來“好錢景”。半個月前，他激動了好幾天，采購商以高出行價8%的價格收購他種植的鮮椒。現在，這地里的花椒長勢那是一年賽過一年好、收入也一年賽一年多、生活也一天賽一天強。
事實上，任晴榮種植花椒的“好錢景”僅是全鎮發展花椒產業的一個縮影。
近年來，西坡鎮黨委、政府結合當地黃土殘垣，地貌支離破碎，主動變地理劣勢為產業優勢，牢固樹立綠色發展理念，把產業振興作為鄉村振興的重中之重，大力發展花椒產業，通過科學規劃種植區域，邀請專家集中培訓、實地實訓實教等方式，從2017年的6000畝發展到現在的1.1萬畝;從最初粗放型發展到如今精細化管理轉變，小花椒已成為推動全鎮農業發展的大產業。
花椒產業強是關鍵，還需后期銷售無憂。這回全鎮舉辦的第二屆花椒節可謂是一舉多得。活動現場通過結對走親幫扶和采摘技能比武、狀元椒評選活動，各類直播平臺完成線上切入;而應邀的各大實體名店在實際觀摩和采摘中直擊花椒生產。如此一來，這線上線下同步營銷，拉長了花椒產業鏈，確保花椒產業持續有力發展。
如今，西坡鎮的花椒實現了“村村有主打產業、戶戶有增收項目、人人有脫貧門路”，花椒產業不僅是當地農業產業的重要支柱和農民收入的重要來源，也成了西坡最亮的農業產業名片。
記者 衛博 祁欣 文/圖
責任編輯： 吉政
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