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　　臨汾新聞網訊 12月26日上午，天氣雖然有點寒冷，但襄汾縣趙康鎮趙雄村鴻福園種植專業合作社里卻是一派熱鬧繁忙的景象：有的工人忙著將辣椒裝袋入庫，有的操作烘干機器，有的操作色選設備，還有上門送辣椒的椒農……

　　趙雄村有4300余畝耕地，曾經有四分之三面積種的都是辣椒。但近年來，由于品種老化、產量不高等原因，導致辣椒種植面積銳減，全村辣椒面積不足1000畝。

　　“前些年，一到采收季節，村里的馬路兩邊全都是收獲的辣椒，小商小販云集，大車根本進不來,這兩年真不如以前了。”連任三屆的趙雄村村委會主任張軍勝告訴記者。

　　鴻福園種植專業合作社理事長趙寶柱有著十多年辣椒銷售經驗，2015年，他敏銳地意識到，傳統的辣椒在市場上已經沒有競爭優勢，也沒有什么效益了，必須更新品種，提高產品品質和效益。于是，他從重慶市農科院引進了“艷椒425” “艷椒單生貴族” “韓育新三號” “新一代”等辣椒新品種，開始區域性試種，并逐步推廣。他給廣大種植戶承諾： “前期提供優良品種，中期提供技術咨詢服務，后期保價回收。”村民沒了后顧之憂，再加上新品種辣度高、味道香、產量高、市場好、抗病蟲害等優點，新品種辣椒很快就成了周邊村及堯都、洪洞、浮山等地椒農的首選品種，所產的辣椒成了“搶手貨”，遠銷到云南、貴州、四川、重慶等省市。

　　趙寶柱說，今年老品種的三櫻椒干椒收購價每公斤只有 8 元，而引進的“新一代”等新品種可達每公斤14元，利潤高、效益好。今年，他投資近百萬元，購置了5臺國內最先進的空氣能烘干機和辣椒色選機，不但解決了辣椒晾曬難題，節省了人工，還提高了辣椒烘干速度和品質。

　　就在記者采訪期間，趙寶柱的電話多次響起，大多都是外地客商咨詢訂貨的。其中，有一個重慶客商要14噸新品種辣椒，要求第二天就發到重慶。他馬上告訴正在裝袋的工人： “辣椒不要入庫了，先準備裝車的貨。”

　　“每天主要是裝袋，雖然累點，但一天最多時可以掙到兩百多塊錢。”長期在合作社務工的45歲村民李小新邊說邊干。像李小新一樣，在合作社務工的勞動力，最多時有四五十人，主要干些打包、裝車等活，在家門口就能掙到錢,很受村民歡迎。

　　“從8月份開始，幾乎每天都要走貨，大多發往了‘大西南’，昨天發了20余噸，我們庫里有足夠的存貨，可以保證隨時發貨。今年已銷售了近300噸辣椒，預計一年能走1000余噸吧!” “能掙多少錢呢?”記者問道。 “收入保密，不能告訴你。”談到效益，趙寶柱露出了幸福的笑容。

　　“明年，我準備繼續引進新品種，擴大基地種植面積和合作社規模。同時，再買個辣椒去把機，減少人工去把環節，給社員提供從鮮貨到銷售一條龍的周到服務，帶動大家大發辣椒財!”趙寶柱信心十足地說。

　　“黨的十九大提出，要實施鄉村振興戰略，這為我們做大做強特色產業、發展農村經濟指明了方向，提供了政策支撐。我們將繼續在辣椒特色產業上做文章，提高產品品質，增加附加值，把辣椒產業做得更加紅火，讓鄉親們早日致富奔小康!”站在一旁的張軍勝憧憬著趙雄村美好的未來。

　　冬日的暖陽照在紅彤彤的辣椒上，映紅了張軍勝的臉，也照亮了椒農們的致富路。

　　記者 陜文喜 田青松

　　依靠科技興產業 緊盯市場要效益

　　在目前辣椒價格持續低迷、市場供求變化的情況下，襄汾縣趙康村趙雄村的辣椒產業卻能逆勢而上，產品遠銷“大西南”，取得良好效益，說明了什么呢?它說明，在深化農業供給側結構性改革的大背景下，破解產業發展難題，惟有依靠科技，優化供給結構，緊盯市場需求，提高農產品質量效益和競爭力，才能占領市場、贏得先機，取得高效益。

　　依靠科技興產業，緊盯市場要效益。趙康辣椒曾紅極一時，但近兩年來，卻因為品質差、價位低等原因導致市場平淡。相反，新品種的高辣度辣椒卻銷路好、價格高，市場紅火、供需兩旺。鴻福園專業合作社的實踐告訴我們，要想搶占市場，實現高效益，就得“圍繞市場轉、盯著效益干”，按照市場規律要求去做,進一步解放思想，實施科技興農，發展多種形式適度規模經營，培育新型農業經營主體，因地制宜引進新品種、新技術、新產業,與時俱進，緊盯市場，市場需要什么，我們就發展什么;市場需要什么，我們就提供什么,真正把特色產業做大做強做優，打造具有濃郁地域特色的亮點產業和富民產業。

　　優化結構占市場，圍繞市場增效益。發展農業特色產業，不能墨守成規、思想僵化，抱著效益不佳、市場不好的老產品、舊品種不放，而是要積極順應市場需求變化，優化產品結構，推進農業標準化生產、品牌化營銷，不斷提高農產品效益和農民收入，使其真正走出一條產業優、質量高、效益好、可持續發展的新路。（陜文喜 田青松）